王喜庆先生是享受国务院特殊津贴专家、中国餐饮文化大师、研究员、《舌尖上的中国》顾问、中烹协专家委员会委员、中烹协饮食文化委员会委员、陕西烹饪餐饮行业协会副会长、陕西食文化研究会副会长、西安粤好海皇酒店董事长、《世界酒店》编委会副主席、《餐饮世界》编委，多年从事餐饮实践和研究。著有《现代餐饮经营实务》、《新餐饮思维》等著作，在核心期刊发表学术论文多篇，曾在全国几十家媒体辟有餐饮专栏。2014年7月，我校特聘王喜庆先生为烹饪专业客座教授。
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