中共西安商贸旅游学院委员会  西安商贸旅游学院

关于表彰陕西省第三届饭店业职业

技能竞赛获奖师生的决定

各处室、系部：

在陕西省第三届饭店业职业技能竞赛活动中，学院领导高度重视，我校发挥专业优势，参赛师生顽强拼搏，夺得了团体项目金牌2枚、银牌1枚、个人项目金牌7枚、银牌11枚、铜牌23枚的佳绩，获奖总数名列全省参赛单位第一，为我校争得了荣誉。

我院参赛师生所取得的优异成绩，彰显了我校雄厚的技术实力和参赛师生的高超技艺，反映了我校教育教学的丰硕成果，扩大了我校的知名度和影响力，学院对获奖师生予以表彰。

学院希望获奖师生永葆旺盛的创造力，谦虚谨慎，戒骄戒躁，继续坚持技术创新，不断促进技术进步，在推进我校向高技能教育转型中勇攀高峰，再创辉煌。

附1陕西省第三届饭店业职业技能竞赛获奖师生名单。

  2 第十一届全国烘焙技术大赛（西安赛区）获奖名单

二○一○年 五月二十六日

  附1

陕西省第三届饭店业职业技能竞赛获奖师生名单

一、团体项目

1、金奖

调酒  高运华  李林丽  赵  景  杨  蕊

茶艺  高运华  赵  景  杨  惠  胡  蒙

2、银奖

名点  李歧丰  杜王辉  雷启勋  段  娇

3、组织奖

最佳组织奖  西安商贸旅游学院

二、个人项目

1、金奖

冷拼  刘开睿

中式面点   周庆立

西式面点   李  恩

裱花蛋糕   李  恩

客房服务   杨  蕊

调    酒   赵  景

茶    艺   赵  景

2、银奖

冷    拼   王  菲   张  明

食品雕刻   张陈涛

西式面点   段  娇    刘天源    李欣茹

裱花蛋糕   李欣茹

餐厅服务   赵  艳

客房服务   于亚杰

茶    艺   杨  惠   胡  蒙

3、铜奖

冷    拼   赵文龙   李  莹   陈  飞

食品雕刻   卢弘基   韩文杰

中式面点   蒋  倩   王婷梅   朱婷婷   秦碧俊  高  茹

西式面点   张永钰   张  晶   周诗乐

裱花蛋糕   程  娜

餐厅服务   龚  磊   肖  萌   孔  靓 

客房服务   尚  颖   李景豆   米  敏

茶    艺   魏思腾   张璐瑶   夏琳琳

4、组织奖

优秀组织奖  高运华

三、陕西省技术能手      周庆立  杨  蕊  赵  景  李  恩

陕西饭店业技术能手  于亚杰  李欣茹  段  娇  刘天源

张永钰  张  晶

陕西十佳面点师      周庆立  李  恩

陕西十佳服务师      杨  蕊

四、优秀指导教师

高运华  庄永全  李林丽  赵  景  付晓萍  龚  磊  李歧丰

杜王辉  王保国  周庆立  谭航星  顾程林  白冬宇

五、优秀后勤保障服务人员

杨方方  徐建波  杨青林  张  栋  冯建银  刘西建

附2

  第十一届全国烘焙技术大赛（西安赛区）获奖名单

个人项目

小食品     金奖    李歧丰  李欣茹

秦式糕点   金奖    李歧丰  李  恩