2017陕西“丝路美食”暨中国技能陕西分赛区烹饪与餐厅服务职业技能大赛于8月26-27日在我院隆重举行。 

中国烹饪协会副会长、名厨委主席高炳义先生，陕西餐饮“活字典”师德文先生，陕菜一代宗师翟耀民先生和陕西省财贸工会、共青团陕西省委青年发展部、省商务厅、省烹饪餐饮行业协会、省餐饮商会、陕西省饭店协会、西安市餐饮饭店协会相关领导以及陕西各地市烹饪协会、饭店协会的会长副会长等出席大会开幕式。

本次大赛由陕西省财贸工会委员会、共青团陕西省委城市青年工作部、陕西省烹饪餐饮行业协会主办。共有160余位由陕西省各地市层层选拔推荐的餐饮届大厨参加比赛。

           开幕式                              

赵学礼院长陪同各级领导实地参观各赛场

大师级专家评审团队（曹永胜、孟庆良、庄永全、郝建琪、冯安国、贾琳、李克明、董小宝、王西亮、王迎全、董龙召、李创谊、王宏光、宋均静、李平、陈立、陈洁、庞再武、朱涛、刘杰等中国烹饪大师应邀担任本